齐闯看到他们几个兜拉着脸，就知道这次的改革，已经触碰到了他们员工的核心权利和核心利益。
毕竟，人都是自私的。当一项决定出来的时候，首先考虑的永远都是自己的自身利益。
“确定了公司的制度管理体系，接下来，我们来谈员工的股权激励机制制度。”齐闯看了看他们四个人，继续说道。
“啊？”他们四个人一听，你看我，我看你，又集体懵圈了。
“老板，你前几天去港城那边呆了几天回来，怎么想着这么大刀阔斧的对饭店进行重大改革？”李慧玲看着其他三个人也不知道怎么回事，便主动问道。
“我问你们，我这段时间是不是天天在饭店里忙，白天忙完了饭店里的活，晚上又接着去忙熟食摊的生意，有过空闲的时间吗？”齐闯一听，淡定的问道。
“还真没有，你当老板的确实比我们员工都还忙。”林秀芳看了一下他们，都保持着沉默，便回道。
“那我再问你们，我上周去港城开了一个星期的房，就呆在酒店里，什么也没干，也不管你们的生意，你们不是照样忙活了过来吗？”齐闯又接着问道。
“确实！”四个人不约而同的点了点头。
“所以！我去港城呆了几天，虽然什么也没有干，白天就去逛逛港城的大街小巷，晚上回酒店里拉开窗帘，透过玻璃窗，看看港城的不夜城。实际上，我也在想，我们饭店还没发展壮大起来，大家每天都这么忙了。一旦我有钱继续开新的门店，这种无序的扩张，一眼就能看到了发展的瓶颈了，还不如现在趁早改革，把所有的制度完善，免得以后船大了难掉头。”齐闯又解析道。
“老板，我们都是打工的，还是你怎么说，我们就怎么做吧！”大家又同时表了态。
“那你们刚才怎么还一脸的不乐意？”齐闯一听，故意打趣道。
其他人一听，潸然一笑。
“老板，那我想问的是，你刚才说的员工股权激励机制制度具体是什么？”李慧玲看着大家，想问又不敢问的样子，便又大着胆子，问了出来。
“为了将来公司的规模化统一管理，我想出了一个方案：就是公司实行全体员工参与股权分配制度！”齐闯解析道，“当然，公司是我的，公司的决策权当然归我，全体员工只有分配权，没有参与决策权。”
真是天上掉馅饼了？
老板竟然愿意让员工参与利润分配？
这可是白花花的银子呀！
哪个员工脑子抽了，才会嫌钱多。
“具体的分配额度我们过后再详细谈个方案。”齐闯想没想，淡定的说道，“接下来，我们讨论今天要谈的第三个问题。”
“啊？还有呀。”这一波操作下来，他们的这心情，真是像过山车一样七上八下的，老板也没有一次性说完，现在又说还有第三个问题？真是叫人纠结呀！
“当然呀！”齐闯想也没想，又继续说道，“什么叫改革？改革就是要彻底的解决了我们面临的所有问题。”
“老板，你还不如直接简单明了的说出来，我们还要怎么做？”李慧玲一听，问道。
“我这不是在说吗？慢慢来，有些事情急不来。”齐闯淡定的从包里把资料拿了出来，继续说道，“这是我去港城逛了一圈之后，根据市场调查港城服务行业的资料。所以，我们饭店把待遇提上去之后，必须要把服务提高。同时，我们连锁餐饮店会根据市场物价，给销售菜品以百分之三十来统一定价。”
“老板，这个我有意见？”一直闷着不吭声的罗彪立马反应了过来，说道。
“老板，百分之三十太少了，赚不了什么钱了，我也有意见。”吴裕也反驳道。
果然，利润分配涉及到了员工的自身利益，就没办法让他们不参与大湾饭店的决策。
“那你们呢？”齐闯抬头看了看李慧玲和林秀芳，问道。
“老板，你刚才不是说了嘛？我们只有分配权，没有决策权，所以，我觉得我们应该没有任何权力干涉你的决定。不过，我们作为大湾的一份子，理应有权力知道你作出这个决定的理由吗？”李慧玲想了一想，就知道齐闯的意思了，便一针见血的问道，“何况，你也知道，餐饮行业的哪个菜品利润不是双倍，甚至三倍以上。”
齐闯一听，心里悸动，果然不愧是李慧玲，担得起大湾饭店的第一招牌。
“嗯！慧玲她说得不错，这就是我今天要和你们商量的决定。”齐闯微微一笑，继续说道，“首先，我们的目标客户是谁？打工一族，对吧！所以，我们设定的消费档次，应该以中低档为主，让他们消费得起。其次，随着改革开放的深入，越来越多的农民工进城了，从事我们餐饮这行的人也越来越多了，行业内卷，竞争白热化必然加剧！所以，我们找准目标客户之后，从一开始又以比较低的价格锁住客户，让其他想进来夺一杯羹的人都得好好掂量一下！这样还能避免到了最后拼价格战，搞到最后两败俱伤好多了。所以，我们长期有了稳定的客户之后，还怕赚不到钱吗？”
“这么一说，还有一点道理。”李慧玲想了一想，沉思道。
“老板，我就是一个农村妇女，来为你打工的，也听不懂那些大道理，只要你说有钱赚就成。”林秀芳一听，立马点头应道。
“我做了十几年的厨子，还是第一次见我自己做的菜是这么廉价的。”吴裕无奈说道。
“我也是这么想的，我以前做出来的每个菜品的成本，不过是百分之三十左右，剩下的都是利润。”罗彪也无奈的摇头了，“现在，我们把价钱定得这么低，还怎么赚钱？”
“那你们怎么不换个方向考虑一下呢？”齐闯不急不躁，继续说道，“如果我们的大湾饭店生意火爆了起来，销量砰砰地往上涨，分店继续开下去，哪怕利润再小，我们又何愁赚不到钱呢？”
其他人一听，恍然大悟！
是呀！每件事情都有它的两面性，既是辩证又是统一的。