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第40章不鸣则已,一鸣惊人

傅钟深能够感觉到,蒋红豆身上有不少秘密。

他本来无意去窥探别人的事情,但红豆不是别人。

只要她一日还在傅家,那他就有责任照顾她。之前为了顾及红豆的自尊心,也为了不捅破她在仿膳饭店真实的境遇,他从未踏足仿膳饭店,也很少追问她在饭店的事情。

或许,他该抽个时间去看看了。

蒋红豆矛盾,傅钟深何尝不是如此?

一方面想与蒋红豆保持距离,不愿过多干涉她的事。可每次看到蒋红豆那么认真地对待自己的工作和生活,傅钟深又下意识地想去多关心她。

本来周日傅钟深是不用去院里的,但想着蒋红豆早一点用到这些厨具,工作量就会减轻许多。他连休息时间都用上了,为的就是能更快帮蒋红豆把东西做出来。

这些设计非常具有意义,虽然现在能用得起他们的家庭并不多,但傅钟深能肯定在不久的未来它们将惠及千万家。

母亲恐怕也想不到吧,她嘴里“没个几斤几两”的红豆妹妹,实则是这样一个饱含着智慧之人。还真是不鸣则已,一鸣惊人啊。

其实不只是母亲,就连他都在无意识中小觑了红豆妹妹了。

当傅钟深将这些设计图和卢峰共享时,卢峰是这样说的。

“虽然这些东西并没有多大的技术含量和技术难度,但它具有无比的实用性。科学研究是为了什么?一个重要的方面就是给人们生活提供更大的便利。而这些设计,最好的诠释了这一点。”

“我同意你的话。唯有一点,虽然这些东西技术难度不高,但我仍然认为它们是很天才的创意。”

科学并不是高不可攀的,有时候也很接地气。

就像是他们这些研究一个领域究极难题的人,也会被现实中一些很小的事情触动。

“譬如,素食高汤拉面。”

卢峰明白傅钟深未尽之言,笑着接道。

“在我看来,仿膳饭店的拉面就是一项了不起的创意。我分析出了一碗拉面从汤底到调料所有元素,但还是无法呈现出同样味道的拉面。”

卢峰曾经将自己关在房间里,回味着自己吃到的拉面,清晰明了地解剖出了一碗拉面所具有的所有食材和剂量,即便是再小的成分也没有错漏。还计算出了拉面出炉的火候,熬制汤汁所用时长等等。

但他尝试了许多次,每次做出来的味道都不同,与仿膳饭店的更是天差地别。

傅钟深则很无奈,到底是有多喜欢吃仿膳饭店的拉面,以至于连举例时都不放过。

两位大神亲自出马,那再难制作的东西还不是手到擒来?

他们可不是只会理论,动手操作的能力也是一等一的。

只是这个年代,要生产这些厨具,那成本还是挺高昂的。就算放到现代,一个功能齐全先进的烤箱,价格也不便宜。

傅钟深并没有和蒋红豆提这个问题,他打算用自己的工资和奖金,来帮蒋红豆将这个愿望付诸实现。

但蒋红豆可不会让傅钟深这么做。

能帮她将这些东西制作出来她已经很感激了,又怎么能让傅钟深继续破费?

这个烤箱她也不是私用,是为仿膳饭店打造的。

所以,这个钱怎么着都得顾大老板来掏。

“申请经费?”顾奇之下午来到店里时,蒋红豆就和他提到了这个话题。

“是的,你应该也听说了我接下来打算推出一系列甜品、点心了吧?厨房现在的设备和用具,很难满足我的需要。”

“可我们的厨房,已经是国内最先进的配备了。”

“还不够,我自己有一些设想,想将它付诸实现。”蒋红豆掏出了自己的设计草图,花了将近两个小时的时间,来阐述每一个厨具的用途和效果。

顾奇之听得很认真,听到精彩处也不禁为这些奇妙的想法动容着。

但成本太高了,这么多的投入,要花多少时间才能收回成本?

仿膳饭店生意很好,就算不生产这些新厨具,盈利依然可观。

在发展势头如此好的情况下,实在没必要做这些投入大回报还不见得有多高的事。

他很信赖蒋红豆,可这不是一笔小钱。

他相信不只是他,换成任何一家饭店的老板,恐怕都会做出同样的决定。

然而蒋红豆却这样说——

“顾老板,我就不说新厨具使用后增量增产,能将生意做得更大更红火这种事情了,我只说一个理由。”蒋红豆微微笑着,用十分自信的口吻说道:“这批新厨具,确实成本高昂,但它却能让仿膳饭店真正做到独一无二、一马当先。不只是与仿膳饭店齐名的另外三家店,而是所有店包括涉外饭店,你也有了资本甩开它们。而在不久之后,会有越来越多的饭店效仿我们——”

再没有什么,比这样的理由更让人心动的了。

何况顾奇之,本身就是一个很有远见的老板。

在蒋红豆讲述那些厨具功能的时候,他就预感到这可能会引起美食界的一项变~革。只是高成本让他有些退却,这才陷入了犹豫,实则是让蒋红豆说出更充足更能打动他的理由。

而现在,蒋红豆成功说服他了。

蒋红豆看到顾奇之的反应,心中十分安慰。

她很少在别人手下做事,但也听说过不少同行遭遇难缠老板遇到的各种奇葩糟心事。

她庆幸,自己在这里遇到的第一位老板是顾奇之。

也正因为顾奇之是个不错的老板,仿膳饭店其他的厨师也都很好,所以蒋红豆才这般尽心尽力地为饭店着想。哪怕她离开后的事情,也尽可能地考虑到了。

“这个成本只是从现有技术程度推断而来,市场上能生产出这些的商家也很少。”

“那怎么办?”

“顾老板别担心,一位科学院的大能看到这些图纸,表示很感兴趣,除了一些必要的材料费用,其他的都可以免掉。所以这个成本,实际上可能还用不到一半。”

一听这话,顾奇之就更同意了。

“太好了!那无论如何,我们得拥有一套。不过红豆,你还认识科学院的人?”

那里可都是最顶尖的人才荟萃之地啊。

一想到仿膳饭店用的厨具,是科学院大佬们做出来的,顾奇之这个低调的人都感觉身体有些飘。

“啊,恰巧认识。”蒋红豆也无意多谈。

仿膳饭店的人都不知道她已经结婚了,她也很少说自己的家事。

她觉得这样挺好。

不刻意隐瞒,也不主动提及。毕竟她是厨师,最重要的是将自己的工作做好。

这是蒋红豆一贯的处事方式。

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