秦锐看着自己刚一出车，还不到半个小时，小吃车外面排的队伍就开始拥挤起来。
但是大鹅还没有出锅，因为时间不够呢，这玩意儿又不能加大火力炖，否则汤烧干了，肉还不熟呢。
顾客急，他也急。
就在大家大眼瞪小眼的和他对视的尴尬气氛中，大鹅炖好的提示声终于在他耳边响了起来。
尴尬的气氛终于被打破了。
秦锐按动按钮，一只铁锅被传送到了他的面前。
开锅铲大鹅，装盒一气呵成。
早就等在第一排，等得眼睛都快绿了的黄教练赶紧接过一盒来，眼巴巴地看着秦锐铲第二盒。
等到第二盒出锅，黄教练看到秦锐装好，还没等给他往出递呢，就自己一把抢了过来，扫码结账后，拿着两盒大鹅，兴奋地和中年男人离开。
紧接着，那对年轻小情侣排了上来，闻着锅盖掀开，从铁锅里传出来的浓郁肉香，女孩瞬间就把眼睛眯起来了。
刚刚还在担心两个人吃不完一只大鹅的男孩，一闻到这股香气，霎那间就坚定了信心，这么香的东西，两个人还不一定够吃呢。
拿到秦锐递出来的大鹅，男孩结了账，迫不及待地就抓着女孩的手离开了人群，看样子比女孩还着急呢。
这一批大鹅，一共一百只，在提示声响起的那一刻，全部就炖煮好了。
秦锐一锅接着一锅的开锅，装盒。
顾客们一个接着一个的拿到大鹅后，兴奋离开。
排在他小吃车前的队伍慢慢地朝前涌动着。
但是队伍刚刚朝前涌动了一点，后面来的人就补充了上来。
因为刚刚拿走大鹅的人，刚出人群就开始掀开盒盖，迫不及待地抓起鹅肉吃了起来。
他们那饿死鬼一般的吃相，和不时发出的惊叹声，惹的路过的游客们都馋的不行，纷纷都开始加入排队的队伍。
此消彼长之下，队伍不仅没有变短，反而越来越长。
秦锐已经记不清自己的支付宝到账提示声响了几次了，他感觉自己的手已经不是自己的了。
频繁的开锅盖，铲大鹅，然后装盒递出。
这一套流程看似很简单，但是架不住重复的次数多啊。
就在他甩了甩发酸的胳膊，准备继续开锅下一锅的时候，这才发现，第一批一百只大鹅已经卖光了。
看了看时间，上午十点三十分。
比预计的时间还早了点，昨天上午十一点才卖完一百只大鹅，今天出摊晚了点，但是卖完一百只却早了点。
看来今天的生意比昨天还好啊。
转头看着小吃车一角堆的那四百只大鹅，秦锐感觉它们今天应该也不愁卖了。
此刻站在秦锐小吃车面前的，是刚刚那个坐出租车的蓝色羽绒服小哥。
他起了个大早，好不容易打车到了，却发现秦锐的小吃车前早就人满为患了。
无奈之下，只能排队等着，这好不容易等到了，正兴冲冲地想要买一只大鹅吃，结果他发现，秦锐居然不动了。
一种极其不祥的预感在他的心头浮现了上来，他神色艰难道：“不……不是吧，老板，你今天又卖光了？”
看着这蓝色羽绒服小哥一脸的惊恐之色，秦锐赶紧安慰道：“没卖光，只是第一批卖完了，第二批正炖着呢，不过你得等一会儿了，最少也得半个小时。”
一听没卖光，小哥顿时就把悬着的心放到了肚子里，没卖光就好，至于再等半个小时，那就等呗，多大点事。
都已经等了这么长的时间了，再等半个小时又怎么了？
有了蓝色羽绒服小哥的催促，秦锐赶紧往铁锅里倒腾第二批大鹅，大鹅入锅，加水炖上。
就在等待的这会儿功夫，一个旅游大巴停在了中央大街外面。
下来三十多号穿着羽绒服的游客，他们下了车站在中央大街前，好奇地观望着四周。
这是一个来自晋西省的旅游团。
平日里古建筑看多了的他们，猛然看到这些尖顶的教堂式建筑，都觉得很新奇。
纷纷拿出手机拍照留念。
拍了几张照片，这些人就开始了逛街之旅。
“对了，早饭你们吃没吃，都饿了吧？”
导游的声音从所有人的耳麦里传了出来。
“哎呀，可不是，早上晕车，都没吃东西，可算是到地面了，确实饿了。”
“那大家想吃什么，这条街上都是卖吃的摊位，随便选”
“导游我看了，这里不是豆腐脑油条，就是羊杂油糕，我们晋西人这玩意儿都熟悉，没什么新奇的，找点有特色的呗。”
“你们不是天天肉丸方便面荷包蛋吗？要么就是清汤饸络一大碗？怎么就对豆腐脑油条熟悉了？”
“导游我可去你的吧，照你这么说，我们今天出来就应该是四个人一组啊，你也没看到我们四个人一组吧”
“哈哈哈”众人瞬间笑成了一团。
“哎，那边有个摊位特别火，排队都快排了五十米了，咱们要不去看看？”
导游眼尖，一眼就看到了秦锐的小吃车前热闹的不得了。
“那就去看看。”
团员们一个个都赞同。
“大哥，你们买啥呢？”
走到排队的人群后面，导游出声询问一个穿着军大衣的大哥。
“铁锅炖大鹅啊”大哥很是热情。
导游一听，顿时眼前一亮，回头问向自己的团员们：“你们吃不吃？”
“吃啊，必须吃”
“早就饿了，现在都快十一点了，午饭就吃它了。”
“行，那就排着吧。”
随着这个来自晋西省的团队加入，本来就密集的人群，显得更加拥挤了。
而秦锐这边，第二批大鹅也都出锅了。
随着锅盖的掀开，酱香浓郁、颜色红亮的大鹅，一瞬间就让等待的人群惊呼起来。
“快快快，老板，给我来一只”
“老板，我的能放点香菜吗？”
“老板，全是大鹅吗？里面没有玉米和土豆啥的吗？”
“要什么玉米土豆，老板这么实诚，怎么会卖你那玩意儿？”
随着众人此起彼伏的吆喝声，第二批大鹅，也以非常快的速度消耗着。
一锅接着一锅的往外递，秦锐刚刚歇息好了的胳膊，又开始了酸困。