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刚摆摊不久。

旁边位置卖炒饭的大哥,凑上来语重心长对沈飞说道。

“小兄弟,我劝你还是别在这里卖烧烤,这位置太偏僻,客流量少得可怜。我租这里的摊位现在都后悔死了,每天晚上营业额才两三百块,扣除成本和租金后根本赚不到钱。”

“你早点去找管理处退租金,还能少些损失。”

沈飞抬头看向卖炒饭的大哥,笑着说道。

“大哥,谢谢你的好心提醒,虽然这里位置偏僻,但我还是想试试。”

沈飞对自己的小香猪肉烤串非常有自信,秘制鲜香丸可不是开玩笑的,再偏僻的位置,也能把客人吸引过来。

“哎,你们年轻人真是不听劝,这地方卖烧烤生意能好才怪。”炒饭大哥叹气道。

旁边又有一位卖小吃的摊贩抄着手,一副看热闹的表情说道。

“你这摊位都换了好几个摆摊的,之前也有个人卖烧烤,你猜怎么着,连续几个晚上都只卖了几十元,亏得裤衩都没了,最后灰溜溜跑了。人家卖的烧烤种类多,你就只卖一种肉串,生意肯定还不如他。”

沈飞依旧露出人畜无害的笑容说道:“我知道这里的位置太偏僻,但是我对我的烤串有信心。”

卖小吃的大哥嗤之以鼻。

“信心有个屁用,我倒要看看你能坚持多久。”

沈飞不再说话,继续埋头切肉穿串。

要不了多久对方定会哑口无言。

一番忙碌过后,沈飞穿了50串肉串。

每串肉串上面有5块肉,分量比其他烧烤摊都大,而且肉质新鲜、色泽鲜艳,看起来特别有卖相。

这时候天色渐晚,夜市的客流已经多起来,忙碌了一天的人们开始来这里寻觅美食。

商贩们不停地吆喝着招揽客人,小吃街到处都飘散着各种香味,夜市的烟火气越来越浓。不过客流量几乎都集中在小吃街的前半段,后半段很少有客人前来光顾。

这种情形周围的商贩们早已习以为常,各自坐在自己摊位前无聊地玩着手机,他们对今晚的生意不会抱太高期望。

沈飞一点儿也不着急,他拿出一块Led荧光板,不疾不徐地在上面写下几个字。

“正宗小香猪肉烤串,20元一串。”

写完后,他满意地看了一眼,然后将荧光板挂在烧烤车前面最显眼的位置。

招牌刚挂上去,就被旁边的炒饭大哥看见了。

炒饭大哥瞪大双眼,一脸不可思议地惊呼出声,张口就爆出了一句国粹。

“卧槽,20元一串,我没看错吧?”

“这是我这辈子见过最贵的烤串,小兄弟你疯了吧,一个烤串卖这么贵,这跟抢钱有什么区别?”

沈飞依旧露出他招牌式的微笑,“20元一串也不贵啊,我的烤串就值这个价,刚开始价格比较实惠,后面我还要涨价。”

“什么,20元一串还不贵,你还要涨价?疯了疯了,我看你是真的疯了……”

炒饭大哥直摇头,看沈飞的表情充满不可理喻。

之前那位嘲讽沈飞的小吃摊主,更是直接跳脚道。

“神经病啊,谁家的烤串卖这么贵,今晚你要是能卖出去一串,我特么以后跟你姓!”

沈飞耸耸肩,用略带幽默的语气回应道:“大哥,这我可担待不起。”

说完他就埋头自顾自地忙活去了。

等烧烤车上的炭火烧到最旺,沈飞看见前面十几米远处走来几个年轻男女,显然他们是为数不多来小吃街末尾寻觅美食的。

不过看他们的表情,似乎对这周围的小吃都不喜欢。

也难怪,这里的摊贩除了炒饭就是凉面,还有奶茶,普通的不能再普通,确实对他们没多少吸引力。

沈飞见状,是时候该他展示烤串手艺了。

他随手拿起5串小香猪肉串,直接放到烤架上。

肉串刚放上烤架,就被炙热的炭火烤得滋滋作响,刷上一层香油,一股肉香味开始在烧烤车周围弥漫开。

烤制一分钟后,小香猪肉串已经七分熟,再撒上五香烧烤料和孜然,这些配料跟普通的烧烤没什么区别,很快肉串香味变得浓郁起来。

不愧是农村放养的小香猪,比饲养的猪肉香太多了。

等到烤串九分熟的时候,重要的时刻到了,沈飞拿起调料罐,开始撒鲜香粉。

他的心里充满无限期待,手都在微微颤抖。

沈家老祖传承的鲜香丸,这一刻能否制作出最顶级的美味,接下来就是见证奇迹的时刻!

当鲜香丸的粉末撒到烤串上的时候,立刻跟烤串融合在了一起。小香猪肉的香味瞬间被激发出来,浓郁的味道在烧烤车周围弥漫开,久久不散。

“我的天,这,这也太香了吧!”

沈飞看着手里的烤串,张大嘴巴,眼中满是惊喜之色。这是他这辈子闻过最香的烤串,此刻已经无法用言语来描述这种香味。

鲜香丸不愧是最顶级的香料,难怪沈家老祖会以厨艺入道,飞升成仙!

与此同时,周围的商贩们全都闻见了香味,所有人齐刷刷看向沈飞的烧烤摊,不停抽动着鼻子。

“我靠,这什么烤串,简直香死我了,口水都快流出来了。”

“这这这,这烤串都快把我香迷糊了,长这么大这是我闻过最香的烤串。”

“这小子到底是什么手艺,我感觉肚子里的蛔虫都快勾出来了,这绝不是普通烤串。”

“牛逼,简直太牛逼了!”

商贩们不断发出惊奇之声,目光早已定格在沈飞手里的烤串上。

直到一位商贩忍受不了这样的香味,冲向沈飞的烧烤摊,舔着嘴唇喊道。

“小兄弟,我实在受不了,快给我来一串。”

沈飞没料到今晚第一个开张的,竟然是旁边的商贩。

“好的,20元一串,扫码还是现金?”沈飞嘴角勾起一抹得意的弧度应道。

“扫码,快把烤串给我。”

商贩大哥支付20元,然后迫不及待从沈飞手里接过烤串送进嘴里。

当烤串入口的时候,那种鲜香的滋味让他的表情特别享受,仿佛在品尝米其林餐厅大厨的美味。

这20元花的就一个字,值!

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