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杨淑英来到厨房,先帮巧云装了两瓶咸菜,又装了油饼和鸡蛋。

这鸡蛋还是买来的。

上次那个催命鬼姜泫要钱,害得他们连家里几只鸡都卖了。

想到姜泫,杨淑英心里还是很得意:你再嫁得好又能咋样,女人挣不了钱,终归还是要被男人看不起。

这是她活了半辈子总结出来的经验。

想到要在火车上待二十几小时,杨淑英觉得还是得再咬咬牙,吃顿好的。

她盛出两碗白面,准备揪面片。

趁着醒面,杨淑英挥着两只面手准备去门外面取柴,就看到姜巧玲哭哭啼啼地从村子口过来了。

她赶紧走过去,低声说:“你咋了?有啥话赶紧回家说,别让人看到笑话。”

姜巧玲一进大门就一屁股坐在土台阶上,说自己被刘文兵打了。

刘文兵是她丈夫。

说着,她掀开自己的头发让杨淑英看,脖子两侧确实有淤青。

杨淑英气道:“他为啥打你?”

“前几天他不是说拉肚子吗?我一个人割麦,这两天他明明好了,还是不去地里,让我一个人割,我说了他几句,他就打我。”

“你先别急,”杨淑英安抚她,“待会我和你爸要送巧云去宁州,等我们回来我再去找他。”

姜巧玲急了,“但是我今天不想回去,我回去还得挨打。”

“你呀,咋就这么没用呢?他打你你也动手啊,站着让人家打啊。”

“妈你这话就跟没说一样,我哪能打过他呀?”

杨淑英眼睛一瞪,“你打不过,家里总有老鼠药吧,有敌敌畏吧,你就不能往饭里面加?”

姜巧玲哭着说:“我哪敢啊?真出了人命我不得吃枪子啊?”

“你就是个蠢货!那你就挨着呀!”

姜秋堂抽着烟走出来,不满地说:“你给娃娃教的都是啥嘛?两口子打个架,这有啥不正常的?赶紧吃了饭回去割麦,今天天气好。”

姜巧玲气愤道:“爸,我都快被捏死了,你还让我去给他们割麦?”

“怎么是给他们割麦?你嫁过去你就是刘家的人,就你这种思想觉悟,你咋可能把日子过好?”

杨淑英想了下,说:“不行,不能就这么算了?刘满仓的儿这是第一次打巧玲,咱们如果不管的话,他以后只会越打越顺手。”

“咋管?巧玲嫁过去一年多了,还没给人刘家添个一儿半女,人家要是拿这个说事,你说啥?”

杨淑英哼了一声,手指在空中比划着,“生娃娃是巧玲一个人的事吗?那说不定就是刘文兵他不能生呢。他们拿这个说事?那就让他儿先去检查。”

杨淑英想了下,说:“要不我和巧云去吧,你就在家陪着巧玲,她一个人待着我还不放心,万一那姓刘的又找上门来咋办?”

姜秋堂点点头,“可以是可以,但这票都买好了,也不知道能不能退?”

“不用退了,让海龙去吧,他是巧云对象,送巧云也是应该的,你待会骑自行车去喊下海龙,应该能赶上的。”

一听到让杨海龙和自己一起去宁州,姜巧云赶紧出来,说:“不要妈,就让爸去吧,我就想让你和爸送我。”

听到她这话,姜巧玲生气了,“你可真够自私的。”

“姐,爸妈也从来没去过城市,我想让他们借这个机会好好逛逛,我怎么自私了?”

“我都快被打死了,你就跟聋了一样躲在屋子里不出来?是不是觉得自己要去上大学了,我这个泥腿子配不上当你姐了?你别忘了,你这大学……”

“行了,”杨淑英不满地打断她,“你是生怕别人不知道是吧,我不是说过不要拿这个说事吗?”

姜秋堂丢下烟头,用脚踩了踩,“我就不去了。”

“行,那巧云不想让海龙去,那就不去,待会咱们走早点,去车站把票退了。”

两个女儿这才不说话了。

一路上,杨淑英其实还是有点忐忑,生怕这票退不了。

一张票四块多呢。

但一到车站,她就发现,还有一些没买到票的人正在买站票呢。

她轻而易举就把票让给了一个年轻人,甚至还多赚了5毛钱。

*

第二天一早,当她们娘俩在火车上睡得正熟时,远在宁州的姜泫已经开始了第一天的创业新生活。

她五点多就起来了,第一时间到了国营商店,恰好碰到正在卸货的师傅,她买了新鲜的生菜和黄瓜,还买到了一瓶西红柿酱。

点点和繁星还在睡,姜泫在厨房忙碌着。

今天她要做14个鸡蛋灌饼。

除了10个准备卖,其他4个,她准备自己吃一个,点点和繁星各一个,再给陈妙妙带一个。

她打算做5个蔬菜的,5个火腿肠的。

她昨晚已经根据食材成本定好了价格,蔬菜的一个5毛钱,火腿肠的一个一块钱。

这年头,火腿肠比肉还贵。

她这个定价不算高。

她从柜子里拿出一小袋面粉,倒进一个大碗里,加了适量的水和五香粉,揉成面团,然后盖上湿布醒面。

趁醒面的时候,她快速地洗好生菜叶,给黄瓜和胡萝卜去了皮,切成细丝,装到盘子中备用,然后又做了油酥。

等面醒得差不多了,她把它们均匀分成14份,然后逐个擀成薄圆饼。

擀好后的饼面上都被刷了一层花生油,然后抹上油酥,撒了葱花、盐和五香粉。

把饼由外向里卷起来,两头抹油,立起来,用手按扁,再擀成圆饼。

擀完所有饼后,她打开火。

锅热后,倒入花生油,油热后放入饼。

烙至鼓起来时,在饼边划了一个口,将筷子插入饼内顺两边搅动一下,使饼的上下两层皮分离开。

打散一个鸡蛋,灌入饼内。

然后她迅速将锅倾斜,让蛋液均匀覆盖在饼上,然后把饼口捏在一起,翻面,继续煎烙。

三分钟后,灌饼就煎好了。

她把饼盛出来,在上面抹上刚买的番茄酱,放入足够多的菜后把饼卷了起来。

等所有的灌饼做完后,她自己先吃了一个火腿肠的,味道比昨天的好多了。

等饼晾了一会后,她把温热的灌饼装进自制的包装袋中,放在案板上。

新竹篮还在客厅里。

她刚拿着竹篮出来,就看到田文博着急忙慌地从厨房跑了出来。

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