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等姑嫂俩回到家,魏红梅已经把晚饭做好,要是往常,肯定要等食材都卖完,魏红梅才舍得收摊。

至于晚饭,要是不想吃麻辣烫,随便在外面买两个烧饼对付一口就好。

这不是想着儿媳妇带着闺女去逛百货大楼,怕两人回家,冷锅冷灶会饿肚子。

她男人倒是在家开火,男人做饭就是纯糊弄,儿媳妇还怀着身子,孕妇就要吃得有营养一些。

平时在外面吃麻辣烫,好歹有荤有素,按照儿媳妇的话说,那叫营养均衡,男人在家窝头配咸菜,哪里适合孕妇吃。

麻辣烫的食材,不是内脏下水,就是新鲜蔬菜,今天的没卖完,拿回家自己也能吃。

魏红梅又让儿子去割了二斤肉,准备在家做个红烧肉,这段时间摆摊这么累,做点好的犒劳一下全家,魏红梅是会做红烧肉的,以前在榆树村,一年到头都吃不了几顿肉。

肉的做法更没有太多花样,大多数家庭都是炒菜里放一刀肉,一盘菜里没几块肉,要不就是白菜土豆,加点肉一炖,也就吃个肉味儿,还是菜多。

谁家也没奢侈到做红烧肉吃,农村人压根都没听过,还是儿子成了万元户,全家人搬到省城生活。

去了国营饭店,魏红梅才吃到红烧肉,那一口肥而不腻,一口咬下去,满满的肉香,满足感直达天灵盖。

这道菜,魏红梅是下了功夫钻研,还是和国营饭店的大厨学习的手艺,儿子成了万元户,家里也舍得买肉。

就自己捣鼓着做呗。

这可是魏红梅的拿手好菜,陈莹和周晓月一进门,就闻到扑鼻的肉香,周晓月更是忍不住猛咽口水。

“妈,你做了红烧肉啊?”

周晓月今天好开心,先是嫂子带她去百货大楼买了新衣服,回到家,老妈又做了拿手好菜红烧肉,她觉得自己今天好幸福。

大哥没落魄之前,家里每天都能吃上肉,自从家里出事,周晓月都好几个月没吃她妈做的红烧肉了。

现在闻到熟悉的味道,好像过了一个世纪那么漫长。

魏红梅看着闺女身上穿的半截袖和喇叭裤,心下叹气,到底是让儿媳妇破费了。

她知道这种喇叭裤,《望乡》和《追捕》两部日本电影风靡华国,连魏红梅这样的家庭妇女也受了些影响。

在大街上总能看到一些年轻女同志穿喇叭裤,又联想到百货大楼那种地方,想也知道不便宜。

“又让你嫂子花钱。”

魏红梅无奈,周晓月吐舌,“嫂子,那是疼我。”

“妈,嫂子还买了很多布,要给全家都做新衣服,大哥能娶到嫂子,真是咱们家的福气。”

周晓月语气诚恳,别以为她年龄小不懂事。

在榆树村,她可看到不少婆媳吵架的,这年头,生的孩子都多,长辈更不可能一碗水端平。

尤其是那种没分家的家庭,矛盾更多,有的儿媳妇埋怨公婆偏心其他儿子,矛盾激化到一定程度,不光和公婆吵,几个儿媳妇也互吵,甚至兄弟几个也会加入战斗。

一家人斗得像乌眼鸡,没意思极了。

她们家就很好,虽然也没有分家,她嫂子可没那么多事,就说小弟上学,大哥以前有钱,小弟上学没啥?

现在家里落魄,供个学生上学,要花不少钱的,嫂子都没有怨言。

要知道在农村,尤其这种没分家的家庭,下面的弟妹上学,家里的嫂子是有意见的,下面的弟妹多花一分,自己家不就少花一分。

人都是自私的,一旦涉及金钱,啥丑恶的嘴脸都露出来了。

她嫂子就很好,还花一百多块钱给她这个小姑子买衣服,周晓月能不喜欢陈莹?

想到儿子的话,魏红梅也笑,姑嫂俩感情好,她这个当妈的也高兴。

一家人开开心心,哪怕吃糠咽菜,也很幸福。

晚饭大菜是红烧肉,又煮了个麻辣烫,主食是婆婆蒸的玉米白面馒头。

这时候放玉米面,是家里白面少,加着点粗粮。

陈莹倒是很喜欢这样的吃法,粗细结合,很有利于养生。

魏红梅给陈莹夹肉,“儿媳妇,吃肉。”

周晓月也连忙开口,“嫂子,你快尝尝,红烧肉是妈的拿手菜!”

周晓月说话的时候,已经夹了一块肉往嘴巴里塞,真香呀,恨不得把舌头都一起吞下去,周晓月眯起眼睛,一脸享受。

陈莹点头,看着碗里的肉,倒是有点犯难。

这年头,大家都喜欢肥肉,生活水平低下,老百姓肚子里没啥油水,买肉的时候,能抢到肥膘,农村妇女能得意好久。

红烧肉本来也是用五花肉做着好吃。

可陈莹是不吃肥肉的,穿书前就不吃,实在带点肥肉,也是吃肉夹馍,那种把肥肉剁碎,没那么油腻。

或者是饺子馅,三肥七瘦的那种。

魏红梅偏偏给夹了一块最大的肥肉,陈莹知道婆婆是好心,这年头大家都喜欢肥肉,觉得有营养,这是把她觉得最好的都给陈莹这个儿媳妇呢?

上面就一丢丢瘦肉,看着全家人大口吃肉的模样,陈莹知道,要是自己光把上面的瘦肉吃掉,把肥肉扔掉,那太糟蹋东西了。

这是缺衣少粮的八十年代,如果是穿书前,她完全可以把瘦肉咬下,肥肉直接扔掉。

陈莹看向自己男人,还是把碗里的肉夹给了周兆辉。

看着碗里的肉,对上媳妇儿的笑容,周兆辉愣了下。

“你这段时间辛苦了,吃肉。”

陈莹含笑看着他,总不好说自己不爱吃肥肉,多伤婆婆的心。

婆婆可是好心才把这块最大的肥肉夹给自己。

“儿媳妇,你别管他,今天买了二斤肉呢?咱们大家都吃!”

魏红梅看陈莹把自己夹给她的红烧肉又夹给了儿子。

心里还很高兴,那块肉是她认为最好的。

现在儿媳妇又夹给儿子,这是心疼儿子呢?

全天下的婆婆都希望儿子找个温柔善良,善解人意的好儿媳妇,把自己儿子照顾得妥妥当当。

魏红梅也不能免俗。

小两口感情好,魏红梅忍不住开口,“兆辉,别光顾着自己吃,赶紧给莹莹夹肉。”

陈莹想说不用,好不容易把大肥肉夹给周兆辉,现在又?

而周兆辉的举动却是让陈莹的心一暖。

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