又是一日清晨,苏念兮已经开始习惯这个时间醒来了。
起床后,七八侍卫早就看清楚苏家每日的大概运作,所以等苏念兮穿戴整齐后,河粉已经装上牛车了。
苏念兮经过一晚上偷偷摸摸的倒腾,终于装出两呈的蚝油。
如今5升的罐子比第一次那罐还要大许多,这次蚝油的价格是100两一呈。
荷叶也凑出了30捆,这次得让苏念夏跟着,她得借着背篓拿这些荷叶出来。
而陈狗儿,苏念兮打算让他跟村长去其他几条村子去收荷叶。
苏江则是要带着长工去除草松地,许桃香就得留在家里给汉子们准备饭食,考虑到汉子的饭量大,今日也许还会有日工过来帮忙,事务繁多,许桃香怕是做不来的。
索性她去了隔壁找那户莫姓人家,让那婶子中午过来帮忙做顿饭,5文钱一次,还管中午的饭。
两个侍卫和姐妹二人出发的时候,因为是管三顿饭,所以长工会过来吃了早饭才去干活。而且汉子们吃得用心,干活也是极其上心,那8个汉子自从跟着苏念兮做工,还一日三顿饭食吃着,每个人脸上都长了肉,整个人气色都红润了不少,前后一对比,尤为明显。
昨晚那八个汉子回家后,说服自己兄弟过来干活的时候,那些人都心动了。
这些汉子家里都有兄弟姐妹,虽然家里有田地,但一家人的嚼用也是可怖的。哪怕一个大家庭里,有一个人出来做长工拿一两月钱,都会是入不敷出的情况。所以现在一有机会,能让自家兄弟参与进来再赚多一份钱,他们肯定是不遗余力去推销苏念兮的好。
因此,今日除了8个签了契书的长工,还多了10个人,其中有三个还是半大小子的年纪,但幸好看着都是能干活的。
苏念兮没有质疑半大小子的能力,让他们好好干,只要帮她把田地尽快清理出来,她还会给他们加餐。
说完就坐上牛车先去了村长家,她同村长说,今日想请他和陈狗儿跑一趟其他村子帮她收荷叶,要求和之前一样,因为是让村长亲自跑腿,她从村长里收8文钱\/张,不过得一手钱一手货来交易,也就是说,村长要先垫钱给那些人。至于他给那些采荷叶的人开什么价,她就不干预了。
村长听到苏念兮又有好事想着自家,哪里有拒绝的道理,没有犹豫就应承下来了。
苏念兮临走的时候给狗儿一个荷包,让他留着应急用,不要被人看到或者弄丢了。
陈狗儿爽快接过,他自认为心底真的将苏江家当成自己的亲人,所以这些银钱,他拿得安稳。
去到品香楼卸下河粉和蚝油后,苏念兮掏出一些银钱给两个侍卫,让他们去帮采买粮食,而姐妹二人则是留在品香楼,苏念兮独自进后厨看了一遍厨子们的新菜肴练习,成品已经相差无几了。
检验完,她就去找掌柜商量举办活动的事宜。
她也将几道新菜名写给掌柜,留着让他定价,掌柜是尝过几道新菜的,与之前的菜肴有过之而无不及。
“丫头,你说的活动……这光顾品香楼食客已经在不断增多,还需要做什么活动?”
掌柜其实觉得活动不活动什么的,完全不影响他们的生意火爆。
“杨叔,话可不能这么说。你也知道我还有许多菜谱没拿出来,全是因为没有足够的食材。而我举办的这个活动,就是为了日后的限量供应做铺垫。”
“哎呀,丫头,你就快说重点吧!听得我心痒痒的!”
杨掌柜看苏念兮的话迟迟不到重点,急得抓耳挠腮,连连催促她快把话说清楚。
“是会员制!”
“什么会员制?”
杨掌柜听得一脸懵。
“活动期间,食客一次性消费五百两,即可获得一枚会员木牌,木牌会刻有数字和食客的姓名,数字代表这个人是第几个加入会员的,姓名是以防他人盗用会员的名号来蹭优惠。等日后一些海味菜谱出来后,食客想吃就得全靠这个会员木牌来提前预订海味菜肴了,而预订得提前一日以上。每个地方前三名开通会员的食客,将会得到精致镇纸一对(其他礼品还有待增加),然后每位会员在之后任何品香楼一次性消费满500两后可以凭着会员木牌打7折,逢节日还能获得品香楼送的一份珍稀菜肴。”
杨掌柜已经被苏念兮的主意,惊艳得迟迟没有回神。
“丫头,你等等,我将这会员制摘抄下来!这事也得通知东家。你再仔细给杨叔重复一遍。”
一个时辰后,杨掌柜看着墨迹未干的新点子,他感觉自己已经热血沸腾起来了,恨不得马上就宣布出去。
苏念兮又想到其他品香楼同她们这里菜谱不统一的问题,她将自己的想法提出来,让杨掌柜参考一下,若是合适就传信给东家,让他将事情安排下去。
苏念兮让柳子卿在每个品香楼抽出一名信得过掌柜和厨子,派到他们这个镇子上进行一个系统化的培训,也就是说,镇子的品香楼是总店,其他的人要学就得自己过来。
这样子安排的话,品香楼的菜谱可以尽快推出,而杨掌柜也会正式坐实总管理的位置,她也不用烦心自己有没有时间管理其他更多的事情。
杨掌柜听完苏念兮的提议,又是一惊,心里暗暗咋舌,忍不住盯着苏念兮出神。
直把苏念兮盯得后背发毛,心虚的蹭着鼻子遮住那热切的视线。
杨掌柜又是一阵沾墨书写,将苏念兮的提议仔细写下。
“丫头,你真是杨叔的福星,这些问题竟然全都解决了!哈哈哈……”
杨掌柜的激动溢于言表,苏念兮坦然接受杨掌柜的称赞。
最后,二人商定活动日子在七日后开始,杨掌柜也可以正式着手准备那日用到的食材和预告的宣传。
四人在品香楼吃过午饭便回村了。
在回到村口的时候,他们被苏子阳拦下了。
苏念兮见到他的脸色有些凝重,觉得奇怪,还没等她问,苏子阳就开口了,“念兮,你快些随我去祠堂,族长回来了。”