两天后,这场肆虐许久的雨终于停了。
沈禾决定趁着天气放晴,带着妹妹去山林里寻找些野菜什么的,尤其要采摘一些竹荪,就当放松一下心情。
连续吃了这么多天的肉,有些腻,不过这想法要是让山外那些难民知道,估计唾沫星子能淹死她了。
雨后的竹林中,正是竹荪生长的好时候,这种珍贵的食材不仅美味,还能为她们提供不一样的营养。
竹荪又名竹笙、竹参,泛指鬼笔属的物种,是寄生在枯竹根部的一类菌物,原属于竹荪属,后更改到鬼笔属。
形状略似网状干白蛇皮,深绿色的菌帽,在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开,常被人们称为“雪裙仙子”、
沈禾轻轻地唤醒沈秀。
小家伙揉着惺忪的睡眼,迷迷糊糊地道:“姐姐…”
沈禾微笑着点头:“嗯,雨停啦,姐姐带你去竹林里找好吃的。”
沈秀一听有好吃的,顿时来了精神,一骨碌爬起来,整理好衣衫。
姐妹俩走出山洞,清新的空气扑面而来,混杂着泥土和青草的香气。
沈禾背着背篓,腰间别着柴刀,手里拿着一根削尖的竹棍。
沈秀则紧紧拉着姐姐的衣角,跟在她身后,朝着那片竹林走去。
沈禾留意着周围的动静,同时也不忘给沈秀介绍路边的各种植物。
“秀秀,看这个,这是九节风草,要是不小心受伤了,它有让伤口愈合的作用哦。”
沈秀睁着好奇的眼睛,认真地听着姐姐的讲解。
“秀秀,瞧见那株草没?那是蒲公英,它的幼苗不仅能当菜吃,还具有清热解毒的功效呢”
雨后的竹林显得格外翠绿,竹子上还挂着晶莹的水珠,在阳光的照耀下闪烁着光芒。
沈禾仔细地在竹林中寻找竹荪的踪迹。
竹荪通常生长在潮湿、腐朽的竹子周围,它那白色的菌裙在绿色的竹林中并不难发现。
“姐姐,那白白的,是不是竹荪呀?”沈秀突然扯了扯沈禾的衣角,小声问道,眼中满是期待。
沈禾顺着妹妹指的方向看去,只见在一根竹子旁,几株竹荪正优雅地舒展着身姿。
“秀秀真厉害,这么快就发现啦。”沈禾夸赞道。
随着时间的推移,背篓里的竹荪渐渐多了起来。
除了竹荪,沈禾还发现了一些其他可食用的菌类和野菜,也一并采摘了。
正当她们准备离开竹林时,沈禾突然听到一阵细微的“沙沙”声。
她心中一紧,示意沈秀不要出声,然后握紧手中的竹棍,警惕地朝着声音传来的方向望去……
只见一只野兔从旁边的草丛里窜了出来,毛色灰褐相间,两只耳朵高高竖起,眼睛滴溜溜地转着。
看到沈禾姐妹俩,它先是愣了一下,随后迅速转身,想要朝着另一个方向逃窜。
沈秀一看到野兔,眼睛瞬间亮了起来,兴奋地叫着:“姐姐,好可爱的小兔子呀!”
沈禾看着妹妹眼中的渴望,心中一动,想着若是能抓住这只野兔给妹妹当玩伴,也能让她在这艰苦的生活里多些快乐。
沈禾迅速放下背篓,开始悄悄靠近野兔。
野兔似乎察觉到了危险,警惕地竖起耳朵,盯着沈禾的一举一动。
沈禾放缓脚步,尽量不发出声响,她的目光紧紧锁住野兔,寻找着最佳的抓捕时机。
沈禾看准野兔低头吃草,注意力稍有分散的瞬间,猛地向前一扑。
野兔反应极快,后腿一蹬,轻松地躲开了沈禾的抓捕,朝着旁边的竹林深处窜去。
只留下沈禾一身泥巴,就差嘴里啃草了...
爬起身继续追赶间,竟无意发现了草丛中的兔子洞。
沈禾找来一根细长的藤蔓,在手中挽了个活结,做成一个简易的套索。
绕到一块石头后方,然后蹲下身子,将套绳丢到野兔洞口附近可能经过的草丛,静静地等待着野兔靠近。
终于,野兔朝着套绳方向跳来。
在野兔进入套索范围的那一刻,沈禾迅速拉紧套索,套住了野兔的一只后腿。
野兔拼命挣扎,试图挣脱套索,身体在地上不停地翻滚。
沈禾赶忙跑过去,在野兔还没来得及挣脱套索时,一把抓住了它。
野兔在沈禾手中奋力蹬腿,耳朵不停地抖动,眼睛里透露出惊恐。
沈禾揉了揉野兔的脑袋:“小兔子,别害怕,我们暂时不吃你哦。”
现在不缺肉,是真的不用吃它,只是怎么感觉这话有些邪恶?
算了,不管了,反正它也听不懂。
沈禾抱着野兔回到沈秀身边。
沈秀兴奋地跳了起来:“姐姐,你抓到小兔子啦!好厉害呀!”说着伸出手,轻轻摸了摸兔子的绒毛。
兔子似乎没感受到沈秀有恶意,挣扎的动作渐渐小了下来。
沈禾从背篓里拿出一些鲜嫩的野菜,递给沈秀:“秀秀,你喂它吃点东西,这样它应该就不怕你了。”
沈秀接过野菜,递到野兔嘴边,兔子嗅了一下,然后咔哧咔哧的啃着。
看着妹妹开心地和野兔互动,沈禾也心情大好。
在这个乱世中,能让妹妹拥有这样简单的快乐,对她来说感觉还不错。
姐妹俩回到山洞,便把野兔放在背篓里,防止逃跑。
沈秀蹲在背篓边,继续拿着野菜逗野兔玩耍。
沈禾看着眼前的画面,心中也是暖暖的,随后开始整理采摘回来的竹荪和野菜,准备做晚餐。
竹荪洗干净放在一旁,又将野菜清洗干净,切成小段。
接着,她在山洞里用石头搭建的简易炉灶上架起铁锅,点燃干柴,等铁锅烧热后,把带来的猪油用竹片刮了一点放到铁锅里。
油热后放上野菜发出“滋滋”的声响,散发出阵阵清香。
又拿着之前砍的竹筒去溪边盛满了水,回来又往铁锅加入一些,放入竹荪,煮了一会儿。
一锅清香四溢的竹荪野菜汤就煮好了。沈禾盛了一碗,放到洞内一块还算平整的石头上:“秀秀,先喝点竹荪汤,等会儿姐姐再给你做其他好吃的。”
沈秀端过“碗”,吸溜了一口汤,眼睛眯成了一条缝:“姐姐,好好喝呀!”
沈禾笑着摸了摸沈秀的头,然后开始准备下一道菜。
把铁锅拿下来,换石板放上去,从山洞的角落里拿出一些之前储存的熏肉,切成薄片,放在石板上煎烤。
带有肥肉的部分在高温下滋滋冒油,渐渐变得金黄,香味弥漫了整个山洞。
又把煎好的肉片和竹荪野菜汤放在一起,招呼沈秀:“秀秀,快来吃饭啦。”
沈秀有些不舍地看了一眼野兔,这才走到‘石桌’边儿,吃起饭菜。