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“哇,没想到这古城还有这种地方。”楚雨荨也被这清幽之地所震撼。
“你好,请问两位需要点什么呢?”一身青衣古装的女服务员来到两人面前,微微躬身,轻声询问。
“额,我...”楚雨荨有点手足无措,毕竟从来没有接触过这些。
叶浅也躬身回礼,“我们想选个静谧的地方好好品茶,给我们选一个安静一些的位置吧。”
包厢有点贵,还是算了吧。
女服务员也没想到叶浅竟然会懂宋朝的礼节,看来是个内行人。
“两位请跟我来。”
女服务员带着她们来到一个位子,前后都有屏风。
一路走来,客人几乎都是近乎六七十的中老年人,她们两个在其中间着实有些突兀。
叶浅和楚雨荨脱下鞋,跪于榻上。
房内燃着淡淡的熏香,沁人心脾。
“不知客人需要什么茶,是否需茶艺师?”
“凤凰水仙,不需要茶艺师,但请将泡茶的工具放上,我想亲自泡。”
“好的。”话毕,女服务员便退出了。
“浅浅,凤凰水仙是什么茶?”楚雨荨询问。
“凤凰水仙是乌龙茶类的一种,以前又叫鸟嘴茶。
相传在南宋时期便已有种植,至今有700多年历史,是凤凰栽培茶树的原始资源之一。
鸟嘴茶名称由来有两种说法:一是因鲜叶叶尖形状酷似鸟嘴而得名;二是传说宋帝赵昺被元兵追赶逃至乌岽山,口渴思茶,忽然一只凤凰鸟口衔树枝送茶,遂解宋帝口渴,故称鸟嘴茶。“
“我还是更喜欢凤凰水仙这个名字。”
听到楚雨荨童真的语言,不由得轻笑。
“我也是,当时是因为她的名字好听,所以才想着尝尝,事实证明,不仅名字好听,茶也好喝。”
“那我等下也一定要试试看。”
女服务员很快就将茶和茶具拿了过来,凤凰水仙是用青瓷储存。
叶浅打开瓷罐,用镊子夹出茶叶,观察一番,然后拿到楚雨荨面前,教她分辨。
“雨荨你看,这凤凰水仙条索紧结,壮直重实,色泽黄褐油润,内质香气花香明显,清高持久,滋味浓厚甘醇,山韵特殊,汤色黄亮清澈,叶底均明红边。”
“确实。”楚雨荨靠近茶叶,用手轻扇,将茶叶的香味给散过来。
“如果我没有猜错,这茶叶,应该是凤凰浪菜吧。”叶浅朝服务员询问,但这是个肯定句。
服务员有点尴尬,没想到叶浅这么内行,竟然还能分出茶叶的品种。
“是的客人,凤凰水仙是包厢内的客人才能享有的,价格也比较贵,所以......“
“可我们要的是凤凰水仙,不是凤凰浪菜。”楚雨荨有点生气,就算价格贵点又有什么,这不是看不起人吗?
好吧,可能她们真的没有那么多钱。
叶浅轻拍楚雨荨的手安抚着,朝服务员说了声’退下吧‘
“别那么生气,我们确实也负担不起那么贵的茶叶。”
如果在外面买是便宜,但一般这些店里的茶叶都会将价格提升好几倍,着实不必花这冤枉钱。