“大哥你不是送了豆腐嘛,今儿又送鱼,大房那边哪里好意思收你这么多好处?”
“但你是一番好意,他们自然也不好推辞,就准备了些回礼,大哥你可别拒绝,不然拉扯起来也不太好。”
叶刘氏解释了原委,刘有成便笑道:“这么好吃的南瓜饼,我就不客气了,这可真能当糕点摆盘待客了。”
他想着不过是南瓜做的饼子,农家人的心意本来就是这么实在的,就如他送的那些东西,便也没在意就答应收下了。
不一会儿叶林氏和老太太都过来了,叶林氏手里提着一只小竹篮子,笑眯眯地走进厨房和刘有成打了招呼。
见老太太也过来了,刘有成连忙起身笑着寒暄,问起了过年情况。
老太太笑道:“今年过年可真是富足啊,吃穿不愁的。”
老太太看一眼正忙着的俩孙女,又笑道:“托萝儿的福,咱们家也能吃些好吃的了。”
“萝儿做吃的这手艺可没得说,我和她娘、她伯娘可都跟着学呢,这一辈子做饭手艺在她面前都不够看。”
“哈哈,萝儿这本事,我刚也在夸呢,我做舅舅的也有口福了啊。”刘有成笑着说道。
在刘有成与老太太寒暄说笑时,叶林氏已经找叶刘氏商量怎么把还热乎着的南瓜饼装起来。
最后还是用油纸包裹好不往外滤油才干净,而叶青萝已经煎好的那些都摊在铺了荷叶的筛子里,已经滤过油了。
一个大南瓜和上糯米粉最后能做不少南瓜饼出来,虽然糯米粉是叶青萝买的,人情是大房送的。
但大房里不好给她算糯米粉的钱,在其他地方总能把她的付出扒拉平衡的,毕竟她是大房的亲侄女,帐不用算得那么精。
刘有成吃了两个南瓜饼又喝了两碗茶,便打算回去了。
叶青萝忙道:“大舅别急着走,锅里的糯米肠还没熟透呢,你要现在走了,我还得找堂哥他们再跑一趟刘家畈的。”
“糯米肠?”刘有成听了个新鲜吃食,便顿了顿没急着走,朝灶台那边看过去。
叶长贵正往灶下添火,笑道:“我们一大早做的,萝儿说要大火煮、慢火煨,得糯米熟了才能吃。”
叶刘氏揭开锅盖看了看,记着闺女说过的法子,拿筷子去扎了扎那些圆滚滚的糯米肠,笑道:“好像差不多了,再煮会儿吧。”
锅盖一掀,厨房里浓郁的香味瞬间都盖过了之前的南瓜饼香味,让人食欲大振,都不约眼睛亮了亮。
就连刚得了个南瓜饼的叶铭和叶青安都在门槛外边探头张望呢,不知道锅里煮的什么,好想吃……
叶青萝把最后一锅南瓜饼也煎好出锅,把平底锅挪到旁边空置的小炉上,这才起身。
她正要去看糯米肠的情况,叶青彦在厨房外头喊:“萝儿,卤肠香半天了,可需要再添火?”
叶青萝便转身先出去看卤小肠和猪肚的情况,拿了海碗过去先将小肠捞起来,猪肚还需要再添一把火煮煮。
看着卤香扑鼻的小肠,刘有成无意识地咽了下口水,讪笑道:“萝儿你这手艺,怕是你二舅都要称赞的。”
叶青萝端着大海碗的脚步顿了顿,转头看向大舅无奈道:“大舅,我这卤香方子也是卖了钱的,可千万别让二舅打主意啊。”
“二舅是柳风酒楼的掌厨,柳风酒楼生意再好其实与他没啥关系,他的工钱又不会涨。”
“但若他琢磨出了我的卤方,将来可有点说不清楚,可别让人觉得我一方二卖呢。”
叶青萝说话有点不客气,也让刘有成清醒过来,这孩子对她二舅是有怨言的吧,当初……
不是说有顺去医馆见过长贵和妮儿了?
刘有成心里闪过念头却没有迟疑,笑道:“好,镇上酒楼都做到二十九,你二舅要明天早上才回来过年,你大表哥也是明天回。”
“你就切一碗给我和你外公尝尝就行了,不给你二舅吃就省麻烦了。”
叶青萝见大舅立刻就权衡出答案来,这才又露出了笑容,道:“虽说对不住二舅了,但二舅是厨子这也是没办法的事儿呀。”
所以,她才不想把好吃的给二舅吃呢,尤其是不知道在傲什么的二舅娘和骨子里透着坏的刘夏。
刘学表哥倒是没什么,只不过谁让他是二舅的儿子呢,还有刘夏表姐?
出嫁了是在夫家过年,正月初十会见上吧……
而她刚才那番话,也让刘有成看明白了外甥女的态度,不再提刘有顺的事情。
不久叶长富和叶青枫也过来了,一阵热闹闲聊之后他们又走了,谁也没动那些正在打包的南瓜饼。
不过让他们赶紧离开的原因则是,卤肠太香了,糯米肠也太香了,现在就想摆桌吃饭啊……
最后,叶青萝往竹篮里铺上干荷叶,再切了四段糯米肠放在里边,对糯米肠的吃法,叶青萝倒是没瞒着。
刘有成想着,回去说说看,兴许以后自家也能吃上这么香的糯米肠了呢。
糯米是不便宜,但下水不贵呀。
清理下水的法子,刚才也听妮儿仔细说过,好像并不难的,做事细心一些就是了。
再有切好的小肠和肚片也用干荷叶打包了一碗的量,够大舅和外公喝酒了。
这两样装了一只竹篮,扣好竹篮盖子,刘有成笑眯眯地准备过来提着回去。
叶刘氏那边打包好的南瓜饼也装了一篮子,刘有成也接了过去,不忘向叶林氏笑着道谢。
这时,叶林氏拿出她之前带来的小竹篮,笑道:“是我们家要多谢有成兄弟你送了那么多豆腐来。”
“家里忙作坊事儿一直不得空安置过年的东西,你帮大忙了,还有今天这么多鱼,我们可占大便宜了。”
“家里也没啥拿得出手的,得亏萝丫头会做吃的就让她帮忙做了些南瓜饼。”
“早两天听说刘阳媳妇怀了,我们当长辈的没啥好送,这包红糖和红枣就劳有成兄弟带回去给刘阳媳妇补补吧。”
“这、这哪能再要你们送这些呢,太客气了……”刘有成连忙婉拒。